Vejeteryanlar İçin Pratik Nohut Tarifi

Vejeteryan olanlar için son derece pratik olan bu nohut yemeği tarifi için ayıracağınız süre oldukça kısa olmasına rağmen, damağınızda bırakacağı tat ise tarifsiz olacaktır. Hadi o zaman vejetaryenler için pratik nohut tarifi yapılışı nasıl, hemen anlatmaya başlayalım.

Vejeteryanlar İçin Pratik Nohut Tarifi Malzemeleri

– 1 konserve haşlanmış nohut (400 gr.)

– 1 tane ince doğranmış kuru Arnavut biberi

– 60 gr. dil peyniri (Rendelenmiş, vegan dil peyniri tercih edilebilir)

– 2 yemek kaşığı sirke (Sirke seçimi tercihinize kalmış)

– 1 kaşık hardal (Tatlı kaşığı)

– 1 yemek kaşığı pekmez

– 5 dal sapları ince doğranmış kişniş (Yaprakları bütün olarak kullanılacaktır)

– Yarım çay kaşığı karabiber

– 4 yemek kaşığı zeytinyağı

– 1 tutam tuz (Miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

* Malzemelerin vegan içerikli olanları tercih edilerek de tarif yapılabilir.

Vejeteryanlar İçin Pratik Nohut Tarifi Yapılışı

– Haşlanmış konserve nohutun tamamını süzdükten sonra, büyük ve derin bir kaba dökün.

– Diğer malzemelerin hazırlığına geçmeden önce fırınınızı ızgara programında 200 dereceye ayarlayarak, ısınması için çalıştırın.

– Haşlanmış nohutların olduğu kabın içerisine belirtilen ölçülerdeki; zeytinyağı, sirke, hardal, karabiber, pekmez, tuz ve ince doğranmış Arnavut biberini de kaba ekleyerek güzelce karıştırın.

– Güzelce karıştırdığınız kabın içindeki tüm malzemeleri, malzemelerin sığacağı büyüklükte bir güveç kabına dökün. Ve malzemelerin üzerine de rendelemiş olduğunuz dil peynirini serpin.

– Son olarak da kişniş yapraklarını bütün şekilde ve saplarını da ince doğranmış olarak dil peyniri üzerine eşit şekilde dağıtarak koyun.

– Artık vejeteryanlar için pratik nohut yemeği pişmeye hazırdır. Önceden ısıttığınız fırınınıza güveç kabını yerleştirin ve sadece 2 dakika pişirin.

2 dakika sonra; isterseniz ana yemek yanında servis edebileceğiniz, isterseniz de ana yemek olarak yiyebileceğiniz pratik nohut yemeğiniz hazır demektir.

Afiyet olsun.