Ev Yapımı Çilekli Dondurma Tarifi

Çileklerin dolgun tadı ve serinletici bir dondurma lezzetiyle buluşması, yazın en tatlı anılarından biri olmaya aday. Ev yapımı Çilekli Dondurma tarifi, taptaze çilekleri ve kremsi dondurma lezzetini bir araya getirerek tatlı bir huzur sunuyor. Dondurmanın serinliğiyle çileğin tatlılığı arasında denge kurarak damaklarda eşsiz bir lezzet deneyimi bırakıyor. Eğer evde yapılmış, doğal ve özgün bir tat arıyorsanız, çileklerin rengini ve lezzetini dondurma tabağınıza taşıyacak bu tarife bir göz atın.

Ev Yapımı Çilekli Dondurma, tazeliği ve lezzeti bir araya getiren, yazın vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte, bu serinletici tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler: 

l 2 su bardağı taze çilek (yıkanmış, sapları çıkarılmış ve dilimlenmiş)

İLGİLİ HABER Kokusunu duyan kapınızda kuyruk olacak! Elti çatlatan pofuduk poğaça tarifi

l 1 su bardağı toz şeker

l 2 su bardağı süt

l 1 su bardağı krema

l 1 tatlı kaşığı vanilin

l Bir tutam tuz

l Yarım limonun suyu

l Çilek dilimleri ve nane yaprakları (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları

l Yıkanmış ve dilimlenmiş çilekleri bir kaba alın. Üzerine toz şekeri ve yarım limonun suyunu ekleyin. Karışımı birkaç saat boyunca buzdolabında dinlendirin. Çilekler suyunu salıp tatlandıkça daha yoğun bir kıvam alacaklardır.

l Tatlı çilekleri blenderden geçirerek püre haline getirin. Daha sonra süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir çilek püresi elde edin.

l Ayrı bir kapta süt, krema, vanilin ve tuzu iyice karıştırın. Karışıma çilek püresini ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Dondurma Yapımı ve Servis: Hazırladığınız karışımı dondurma makinesine alın ve makinenin talimatlarına göre dondurun.

Dondurmayı bir kapta dondurucuda en az 3-4 saat boyunca iyice dondurun.

Servis yapmadan önce çilek dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek sunumunuzu renklendirin.

Ev Yapımı Çilekli Dondurma tarifi, mevsimin tazeliğiyle dondurmanın serinliğini bir araya getiriyor. Doğal çileklerin lezzeti, kremsi dondurma ile birleşerek damaklarınıza unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu özgün tarif, sıcak yaz günlerinin en tatlı kaçamağını sunuyor. Ev Yapımı Çilekli Dondurma ile tatlı anılarınıza taze bir lezzet katın, yazın serinliğini dondurma tabağınızda hissedin. Şimdi, mutfağınıza taptaze bir rüzgar getirin ve Ev Yapımı Çilekli Dondurmanın ferahlatıcı dünyasına katılın!