Erzincan Medya
22° Erzincan

Erzincan

22°

Erzincan

Cumartesi

22°/ 13°

Pazar

21°/ 13°

Pazartesi

22°/ 12°

Salı

23°/ 12°

Çarşamba

27°/ 15°

Perşembe

29°/ 17°

Erzincan Medya

Paylaş
veya
aşağıdaki bağlantıyı paylaşın:

Karadeniz’in Lezzeti Kuymak Tarifi

Yayınlanma:
ABONE OL
Karadeniz’in Lezzeti Kuymak Tarifi

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuymak, sıcacık tadı ve doyurucu özelliğiyle sofraların baş tacıdır. Mısır unuyla hazırlanan bu yöresel lezzet, kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar her öğünde tüketilebilir. Eğer siz de kuymak yapmanın püf noktalarını merak ediyor ve damaklarınızı Karadeniz’in büyüleyici lezzetiyle buluşturmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte en lezzetli haliyle kuymak tarifi;

Malzemeler

Kuymak yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve doğal ürünlerden oluşur. İşte kuymak tarifi için gereken malzemeler;

·         2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu

·         1 su bardağı su

·         ½ çay bardağı sıcak su

·         200 gram tereyağı

·         1 kase kolot peyniri

·         Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

Kuymak yapmak oldukça kolaydır, ancak dikkatli ve sabırlı olmanız gereken bir süreçtir. İşte adım adım kuymak yapımı;

Bir tavaya tereyağını ekleyin ve köpürünceye kadar erimeye bırakın. Üzerine mısır ununu ilave edin ve kavurmaya başlayın. Ardından 1 su bardağı suyu ve tuzu ilave edin. Mısır unu suyu çekene kadar kavurmaya devam edin.

Mısır unu iyice kavrulduktan sonra kolot peynirini ilave edin. Peynir iyice eriyene kadar aralıklarla karıştırmaya ve kavurmaya devam edin. Peynir de tam olarak eridikten sonra yarım çap bardağı sıcak suyu ilave edin. Su çekene kadar sündürerek pişirmeye devam edin. Artık tereyağı hafifçe üstte birikmeye başlıyorsa Karadeniz’in sıcacık lezzeti olan kuymak hazır! Kuymağın yanında mısır ekmeği veya kızarmış hamurlarla birlikte tüketmek, lezzetini tamamlamak için harika bir tercih olacaktır.

Püf Noktaları

Kuymak tarifini başarıyla uygulamak için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. İşte kuymak yaparken aklınızda bulundurmanız gereken ipuçları;

·         Doğru kıvamı yakalamak için mısır ununu yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırın. Bu, topaklanmaların oluşmasını engelleyecektir. Eğer topaklanma yaşarsanız, bir tel süzgeç kullanarak topakları ayırabilirsiniz.

·         Kuymak kıvamını sağlamak için yeterli süre pişirmeye özen gösterin. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Bu süre, kuymağın yoğunlaşmasını ve istenilen kıvama gelmesini sağlayacaktır.

·         Tereyağı kuymağın lezzetini artıran önemli bir bileşendir. İsteğe bağlı olarak kuymağın üzerine ekleyebilir veya servis yaparken eriterek kullanabilirsiniz. Tereyağının o sıcak, taze ve hafif tuzlu tadı, kuymağa eşsiz bir aroma katar.

7 Bölge Gösterisi
alerji
Alman Pastası
aloevera jeli
Aloevera nereden alınır
alovera jelinin faydaları
Animatör Nedir?
Animatör Nedir? Ne İş Yapar Ve Nasıl Olunur?
Animatör Nedir? Ne İş Yapar?
antalya
Aralıklı Oruç
Balkabaklı Çörek
Bebek sütten nasıl kesilmeli
Bebekler İçin Hediye Fikirleri
Beslenme Önerileri
bıldırcın dolması
Çatlak Kurabiye
Çay ve Kahve
Çikolatalı Donut
Çikolatalı Sufle
cild
Cilt Bakımı
Çökertme Kebabı
Dermatolojik Tedav
Diyet Makarna
Diyet Planı
Doğal Cilt Bakım Serisi
Doğal Çözümler
Dudak Renklendirme
Ebru Özer Özkul
ekmek
Elon Musk
Erikli Pasta
Evde pizza
gamer
gaziantep
gelin pastası
Gotrax G Pro
Göz Sorunları
Gür Kaşlar
Gürcistan
Halk Oyunları
Hazal Akşahin
İdeal Cilt Bakımı
inşaat iskanı
İnstagram
İzmit Antikkapı
ışık dolgusu
kabak mücver
kadro
Kahve öğütücü
kakaolu kek
Kalıcı Ojeyi
Kaş Dökülmesi
Kayınvalide
kayseri
Kekik
Kemalpaşa Tatlısı
Keyifli diyet
Kim Milyoner Olmak İster
kocaeli
koltuk temizleme
koltuk temizlik
köstebek pasta
Koyungözü otu
Kültürel Etkinlik
Kültürel Miras
Kuru Cild
Kuru ciltler
kurum değişikliği
Kutlama Pastası
Limon Kremalı Cheesecake
Limonlu Magnolia
LÖSEV
makyaj
Meteoroloji
Milföylü Cheesecake
muğla
Mutlu Et Projesi
Nasıl Para Kazanıyor
Nişastalı Un Kurabiyesi
Nohutlu Semizotu Salatası
okul
Op. Dr. Şeyda Atabay
Patates Salatası
Patlıcan Musakka
Pilates
Pizza Nasıl Yapılır
pizza tarifi
Porselen Makyaj
Protez Tırnak
Psikolog
PUBG Turnuvası
Pudingli
püreli tepsi kebabı
Renkli Kostümler
Retroaktif
Retroaktif Kıskanç Mısınız?
Sağlıklı Beslenme
Sağlıklı Diyet
Sağlıklı Kaşlar
sakarya
Salata
Şeftalili Sütlü Tatlı
Şekerpare
Soda
Sosyal Medya
Stres
Sufle
Supangle
Süt Helvası
TAD
Takipçi Sayısı
Tart Yapımı
Taşeron
tavuk burger
Taze incir
Telefon numaraları
Telefon Numarası
Tırtıl Kurabiye Tarifi
Tulumba Tatlısı
Türkiye Folkloru
Uyku
Uyku kaçıran
Uzman Görüşleri
Vişneli Ayva Tatlısı
Vişneli Tart
Yalancı Tavukgöğsü
Yaz Çorbası Tarifi
yemek yapmak
yemek yapmanın sırları
Yenidoğan Bebekler İçin Hediye
Yenidoğan Bebekler İçin Hediye Fikirleri
Yiyecek

Haber bültenimize kayıt olun

Gelişmelerden anında haberdar olmak için haber bültenimize kaydolun ve en güncel haberleri kaçırmayın!

Verilerinizin korunmasını önemsiyoruz.
Gizlilik Politikamızı okuyun.

İlgili Haberler

https://www.haberxr.com