Tek cümleyle: KUDAKA’nın tam hibe desteğiyle hayata geçirilecek bu bilimsel çalışma, Erzincan Dermason kuru fasulyesinin üretim kalitesini artırarak coğrafi işaret tesciliyle dünya pazarına açılmasını sağlayacak tarihi bir adımdır.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından titizlikle hazırlanan ve Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) 2026 Yılı Fizibilite Destek Programı kapsamında desteklenmeye hak kazanan “Erzincan’da Yetiştirilen Kuru Fasulye Üretim Sürecinde Ortaya Çıkan Sorunların Belirlenmesi ve Çözüm Önerileri” projesi resmen hayata geçiyor. Toplam 1 milyon 474 bin TL bütçeye sahip olan ve tamamı hibe desteğiyle finanse edilecek projenin sözleşmesi, KUDAKA Genel Sekreteri Oktay Güven ile Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker tarafından imzalandı.
Hedef: Bilimsel Yöntemlerle Verimi ve Kârlılığı Artırmak
Proje kapsamında, Erzincanlı üreticilerin kuru fasulye üretim sürecinde karşılaştığı tarımsal, çevresel, teknik ve ekonomik sorunlar detaylı şekilde mercek altına alınacak. Sorunların nedenleri bilimsel yöntemlerle analiz edilerek, tarlada verim ve kaliteyi doğrudan artıracak uygulanabilir çözüm önerileri geliştirilecek. Bu sayede Erzincan’da kuru fasulye üretiminin çok daha sürdürülebilir ve kârlı bir yapıya kavuşturulması amaçlanıyor.
En Büyük Hedef: Coğrafi İşaret Tescili ile Dünyaya Açılmak
Çalışmanın en heyecan verici ve stratejik hedeflerinden biri ise kentin tarımsal gururu olan Erzincan Dermason Kuru Fasulyesi için “Coğrafi İşaret Tescil Belgesi” alınması olacak. Coğrafi işaret tescili sayesinde ürünün marka değeri küresel ölçekte artırılacak, ulusal ve uluslararası pazarlarda Erzincan fasulyesi çok daha güçlü bir konuma ulaşırken üreticilerin de gelir seviyesi yükselecek.
15 Köyde Kapsamlı Saha Çalışması ve Laboratuvar Analizleri
Proje, kuru fasulye yetiştiriciliğinin kalbi konumundaki Merkez ilçeye bağlı; Günbağı, Tatlısu, Yalınca, Karatuş, Hacıali, Çağlayan, Mollaköy, Çatalarmut, Ergan, Hürrem Palangası, Konakbaşı, Heybeli, Değirmenköy, Elmaköy ve Bahçeliköy olmak üzere toplam 15 köyde eş zamanlı yürütülecek.
Proje Kapsamında Hangi Faaliyetler Yapılacak?
100 çiftçi ile birebir anket çalışması yapılarak mevcut üretici profili çıkarılacak.
Laboratuvar ortamında 60 makro ve mikro toprak analizi ile 60 bitki analizi gerçekleştirilecek.
Tarlalarda kullanılan suyun kalitesini ölçmek için 15 sulama suyu analizi yapılacak.
Üretim maliyetleri net olarak hesaplanarak haritalama çalışmaları yürütülecek.
Coğrafi işaret başvuru süreci başlatılarak resmi prosedürler takip edilecek.
Çiftçiler ve paydaşlarla geniş katılımlı bir kapanış toplantısı düzenlenerek sonuç raporu kamuoyuyla paylaşılacak.
Yatırımcı ve Üretici İçin Bilimsel Yol Haritası
Proje ile Erzincan’ın iklim, toprak ve su kaynaklarının kuru fasulye üretimine uygunluğu eksiksiz bir raporla ortaya konulacak. Pazar imkanları, rekabet koşulları ve maliyetlerin analiz edileceği bu çalışma, hem mevcut üreticiler hem de yeni yatırımcılar için bilimsel bir rehber niteliği taşıyacak.
Yetkililer, elde edilecek verilerin kentin tarım politikalarına yön vereceğini belirterek, bu projenin Erzincan’ın tarımsal markalaşma sürecinde tarihi bir dönüm noktası olacağını ifade ediyor.
Benim Yorumum: Erzincan Dermason kuru fasulyesine yönelik %100 hibe destekli bu bilimsel hamle, geleneksel tarımı modern verilerle buluşturarak hem yerel üreticinin emeğini koruyacak hem de tescil hedefiyle kentin adını uluslararası tarım pazarına altın harflerle yazdıracaktır.
