Elmalı kurabiye tarifi için hoş geldiniz. Elmalı kurabiye, Türk mutfağının geleneksel kurabiye çeşitlerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi temel malzemesi elmadır. Tarifine farklı malzemeler eklenerek lezzetlendirilebilir. Kurabiye hamuru, un, şeker, tereyağı, yumurta, tarçın ve elma püresi gibi malzemelerin birleştirilmesiyle elde edilir.
Hamurun üzerine tarçınlı şeker serpilebilir ve sonrasında fırında pişirilir. Elmalı kurabiye, kıtır ve hafif bir dokuya sahiptir. Elma püresi sayesinde kurabiyenin içi de oldukça yumuşaktır. Tarçın ve elma aromalarının birleşmesi ise kurabiyenin tadını eşsiz hale getirir. Elmalı kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya günlük atıştırmalıklarda tercih edilen bir lezzettir. Ayrıca ev yapımı alternatiflerinin olması ve besleyici malzemeler içermesi sebebiyle oldukça popülerdir.
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı kurabiye tarifi sizleri elmalikurabiye.com da bekliyor. Elmalı kurabiye yapmak için öncelikle malzemelerimizi hazırlamalıyız. 2 adet elmayı rendeleyip suyunu süzelim. 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, ½ su bardağı toz şeker ve ½ su bardağı sıvı yağı karıştırıp hamur yapalım. Hamurdan küçük parçalar koparıp içine elma rendesi koyalım ve kurabiyelerimizi fırınlayalım. Tarif için https://elmalikurabiye.com/ sitesini ziyaret edebilirsiniz.
