Erzincan
8°
Erzincan
Cuma
15°/ 6°
Cumartesi
18°/ 8°
Pazar
19°/ 10°
Pazartesi
19°/ 10°
Salı
20°/ 10°
Çarşamba
21°/ 11°
Annenizin tarifini özlediyseniz tam size göre bir anne keki tarifimiz var. Anne keki lezzetinde olan keki yedikten sonra başka hiçbir tarife bakmayacaksınız.
Kekimiz için gerekli olan tüm malzemeler aşağıda yazılmış olup, malzemelerin hangi ölçüde hangi sırayla olduğu ise detaylı bir şekilde anlatılmıştır. Kek yapımındaki püf noktalar ise yazımızın son bölümünde sizler için derlenmiştir.
Malzemeler
Yapılışı
Öncelikle 3 yumurta, toz şeker ve 1 paket kabartma tozunu köpük hali alana kadar çırpalım.
Ardından süt, su ve sıvı yağıda ekleyip çırpalım. Daha sonra 2.5 su bardağı un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak vanilyamızı da ekleyip pürüzsüz kıvam elde edelim. Daha sonra tepsimizi veya kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu yayıp fırına sürelim.
NOT: Kekimi kalıpta yapacak isek margarin ile yağlayalım ve 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
NOT: Kekimiz tepside yapacak isek tepsimizi sıvı yağ ile yağlayalım ve 170 derece fırında 25 dakika pişirelim.
NOT: Kekimize ılık su koymamızın sebebi kekimizin daha pamuksu olmasını sağlıyor.
NOT: Kekimizin malzemelerinin oda sıcaklığında olması kekimizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Eğer oda sıcaklığında değil ise kekimize koyduğumuz suyumuzu sıcak ekleyebiliriz.
Afiyet olsun…
İlgili Haberler
Trafik lambaları dörtleniyor beyaz trafik ışığı geliyor! İşte anlamı…
3600 günden ERKEN kademeli EMEKLİLİK FORMÜLÜ! Emeklilik yaşını 5 sene erkene çekecek o yöntem…
Stoklar ışık hızı ile azalıyor! BİM’de BAYRAM İNDİRİMİ 4 LT’si 65 TL’ye düştü
Ehliyet yaş sınırı 2024 TAMAMEN değişti! Resmi Gazete’de yayımlandı artık o yaşı beklemenize gerek kalmadı
TÜİK alarm ilan etti! Resmi nüfus rakamları açıklandı Türkiye’nin geleceği TEHDİT ALTINDA
Halı yıkamaya rekor BAYRAM zammı! M2 fiyatı duyan hortumu takacak balkonda sokakta kendi yıkayacak