Erzincan Medya
Erzincan

Erzincan

Erzincan

Cuma

15°/

Cumartesi

18°/

Pazar

19°/ 10°

Pazartesi

19°/ 10°

Salı

20°/ 10°

Çarşamba

21°/ 11°

Erzincan Medya

Paylaş
veya
aşağıdaki bağlantıyı paylaşın:

Kakaolu Anne Keki tarifini kaçırma

Yayınlanma:
ABONE OL
Kakaolu Anne Keki tarifini kaçırma

Annenizin tarifini özlediyseniz tam size göre bir anne keki tarifimiz var. Anne keki lezzetinde olan keki yedikten sonra başka hiçbir tarife bakmayacaksınız.

Kekimiz için gerekli olan tüm malzemeler aşağıda yazılmış olup, malzemelerin hangi ölçüde hangi sırayla olduğu ise detaylı bir şekilde anlatılmıştır.  Kek yapımındaki püf noktalar ise yazımızın son bölümünde sizler için derlenmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1su bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2.5 su bardağı un

Yapılışı

Öncelikle 3 yumurta, toz şeker ve 1 paket kabartma tozunu köpük hali alana kadar çırpalım.

Ardından süt, su ve sıvı yağıda ekleyip çırpalım. Daha sonra 2.5 su bardağı un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak vanilyamızı da ekleyip pürüzsüz kıvam elde edelim. Daha sonra tepsimizi veya kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu yayıp fırına sürelim.

NOT: Kekimi kalıpta yapacak isek margarin ile yağlayalım ve 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.

NOT: Kekimiz tepside yapacak isek tepsimizi sıvı yağ ile yağlayalım ve 170 derece fırında 25 dakika pişirelim.

NOT: Kekimize ılık su koymamızın sebebi kekimizin daha pamuksu olmasını sağlıyor.

NOT: Kekimizin malzemelerinin oda sıcaklığında olması kekimizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Eğer oda sıcaklığında değil ise kekimize koyduğumuz suyumuzu sıcak ekleyebiliriz.

Afiyet olsun…

İlgili Haberler