banner293

banner292

Kızılcık Pazar Tezgâhlarında

Sonbaharın gelmesi ile birlikte kızılcık (ergen), Erzincan’da Pazar tezgâhların da yer almaya başladı. Halk arasında her derde deva olarak bilinen kızılcık, ekşi ve mayhoş tadıyla bu mevsimde en çok tüketilen meyveler arasında yer alıyor.

Erzincan Ekonomi 24.09.2022, 23:33 Erzincan Medya
Kızılcık Pazar Tezgâhlarında

Sonbaharın gelmesi ile birlikte kızılcık (ergen), Erzincan’da Pazar tezgâhların da yer almaya başladı. Halk arasında her derde deva olarak bilinen kızılcık, ekşi ve mayhoş tadıyla bu mevsimde en çok tüketilen meyveler arasında yer alıyor.

Erzincan’da  kızılcık mevsimi başladı. Pazar tezgâhlarında görücüye çıktı. Köylüler tarafından pazara getirilip 15 ile 20 lira arasında değişen fiyatlarına rağmen vatandaşın talebi genel olarak iyi görünüyor.

Fiyatı 15 ile 20 TL arasında olan kızılcık meyvesinin faydaları saymakla bitmiyor. Doğal olarak bizlere sunulan kendine has Aromatik lezzetleri olan meyvelerden biri de kızılcıktır.

Satışları ve kızılcığın faydaları hakkında bilgi veren satıcı; “ kendi bahçemizde üretiyoruz. 3 çeşit kızılcık bulunmaktadır. Halkın talebine göre pazara kızılcık getiriyoruz. Bu meyve belirli hastalıklara şifa kaynağı olarak bilinir. Böbrek taşını düşürür, şekeri dengeler ve bunun gibi birçok hastalığa iyi gelir. Vatandaşlar kızılcığı kaynatarak suyunu içip şifa dile evlerinde bulundurabilirler” dedi. 15 ile 20 lira arasında değişiyor fiyatları. Vatandaşın talebi genel olarak iyi görünüyor.

Latince adı; Boynuz manasına gelen Comum’dan gelir. Kızılakgiller familyasından olup diğer isimleri; Ergen, Güren, erkek kızılcık ve Zağal’dır.4 ila 15 metre kadar uzayan, kışın yapraklarını döken bir ağaçtır. Birde dişi kızılcık vardır ki onun meyvesi yenmez.

Kaynak: Habercan Gazetesi
Yorumlar (0)
Sondakika